自分、群馬県の太田市の出身っちゃけど、「 あ〜！スバルの城下町の太田ね！昔、仕事で行ったことあるばい！ 」って言ってくれる人が、ほんと多かとよ。 そうそう、群馬の太田市は東洋一の飛行機工場やった 中島飛行機（今のSUBARU） があった町でね、スバル町っていう地名まであるくらい、もうズブズブの関係たい。 そげん太田市ばってん、 SUBARUだけやなかと よ。まだまだ誇れるもんがいくつもあってね、その中でもグルメで言うたら、やっぱ 焼きまんじゅう と 太田焼きそば が代表格やね！ 今日紹介するのは、うち（当社）から車で6分くらいのとこにある「 田舎屋 」さん。 ここがまたすごかと！ 焼きそば も！ 焼きまんじゅう も！ 上州名物のもつ煮 まで楽しめるっちゃん！ 田舎風の店構えがまた最高たい。のれんくぐった瞬間から、なんかホッとするっちゃん。 通（ツウ）は、焼きそばに目玉焼きば乗せるとよ。これがまた、たまらんっちゃんね〜！ 同時に頼んだ焼きそばより、ちょっと遅れて出てくる“もつ煮”がまたうまかと！ 「焼きまんじゅう」のイラストがWINDOWSのペイン

皆さん、笑ってますか？ 僕は笑っていません。なぜならいつも「 マジだぜ？ 」だからなのですが、「 THE 不笑 」な僕もたまには笑いたくなる時もあります。そんな時は決まって U字工事さんの漫才や動画を見てしまう のです。 実はU字工事さんが 世界で二番目に面白い芸人 だと思っています。一番は当然「小島よしお」なのですが、オチで「 ごめんなさいね、ごめんなさいね 」というのは本当に面白いです。 そんな U字工事 好きな僕は栃木の魅力発見バラエティー「 U字工事の旅！発見 」をYOUTUBEにアップされた公式動画で全部見ているのですが、どうですか？それと U字工事 のオリジナルYOUTUBE番組「 U字工事チャンネル 」も全部見ているのですが、どうですか？ なぜこんなにも U字工事 の動画ばかりを見ているのかというと、 U字工事 のグルメ系コンテンツは全部、美味そうだからです！特に メンバーの益子さんが麺類を啜る量が近年でダントツ に多い。 そんな僕がどうしても行きたかったお店があるのです。 旅！発見 でも 公式チャンネル でも 両方で紹介されている

ラーメンといえば？ ラーメンといえば、基本的に「 醤油 」「 味噌 」「 塩 」がスープ(味)の三国志なのですが、北関東に住む僕たち的には「 当たり前 」の「 味噌 」も、地方によっては「 異色系ラーメン 」になったりするものです。 ここ最近では「 担々麺 」「 麻辣麺 」なども選択肢に増えてきて、元ラーメン屋からすると、 看板にどでかく載せているラーメン以外はレトルトの可能性 があるぞ？と危惧するのですが、これは余計な情報ですね！ ちなみに カレーラーメン というのもあって、僕が高校生の時分にバイトしていたラーメン屋では普通にあるメニューで、どこの店にもあると思っていたのですが、これも「 異色系ラーメン 」の代表的なもので、僕はそういう異色系ラーメンを「 ファンシーラーメン 」と勝手に呼んでいます。 本日紹介するのは「 ファンシーラーメン 」の代表のようなラーメンです。当社から車で17分圏内にある「 麺屋 集 」さんです。 なんか色々とやってるなーというメニュー構成なのですが、果たして足利あたりの住民がこれを望んでいるのか？と不安にもなるのです

最近、 栃木市生まれの人 と知り合うことがあり、いろいろなお話をしているのですが、当方は齢48歳で、相手は44歳ぐらいの、 共におじさん であります。 この年代の健康なおじさんであれば、喫煙所でタバコを吸いながらする話は当然 食い物屋さん の話題になるのは必然なのです。 最近は ラーメンの話ばかり になっています。先週に入ってからというもの、肌寒い日が続いています。もう、日中もそんなにも暑くなく、陽に当たってれば「 暖かいな？ 」ぐらいの感じ。そう！ 冬が目の前まで近づいてきている のです！そうなったら ラーメンの話題で持ちきりになるのは当然の必然 ではないでしょうか？ その栃木市民の某氏、家系のラーメンはあまり好きじゃく、やはりラーメンは「 佐野ラーメンに限ります 」と言います。 色々と話していると、やっぱり スープよりも麺に比重 を置いているのかな？と思いきや、 スープに重きを置いている派 でした！これはなかなかの衝撃！ 群馬県生まれハードロック育ちの僕からすると「 佐野ラーメンは麺が命！青竹打ちの音が子守唄！ 」だと思っていたので、スープに

中華料理が好きだ。基本的に油が多い料理が美味いと感じてしまうのだ。 一時期、地方を席巻した「 中国人が台湾人のふりをしてやる激安中華料理屋 」。コロナ禍で大打撃を受けて、ほとんどのお店が潰れてしまったのは記憶に新しいとは思います。大体のお店が 3000円ぐらいで食べ放題 をやっていましたねー。 昨年あたりからコロナが落ち着いて、次から次へと中国人が出稼ぎにやってきていて、その人たちの諸々の隠れ蓑になっているのが激安中華料理屋さんだったりするのはご存知のことと思います。 そんなお店ですが中には良心的なお店もあって「どうにか日本と同化しよう」「波風立てないようにしよう」という気持ちも見えたり見えなかったりするのです。 当社から車で5分圏内の「 台湾料理 福庭 」さんはどうでしょうか？ なかなかレストランでは珍しいステンレス製のタンブラー。 当然、SUS304！ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!! 麻婆豆腐も唐揚げも食べたい！ 当然、酢豚も食べたい！ わんぱく盛りの僕たちなので、ラーメンも食べます。しかも、二人揃って台湾ラーメンというバリエーションのなさ！.

またまた、最近、糖質が気になってきている。 糖質は文字通り「糖」なので、「糖分」を控えめにするために、缶コーヒーをブラックにしたり、暑い一日の水分補給に「麦茶」をチョイスしたり、はたまた夜の水分補給でも健康的な色々オフな「大人の麦茶」を飲んでみたりするものの、やはり、糖質を...

またまた、最近、糖質が気になってきている。 糖質は文字通り「糖」なので、「糖分」を控えめにするために、缶コーヒーをブラックにしたり、暑い一日の水分補給に「麦茶」をチョイスしたり、はたまた夜の水分補給でも健康的な色々オフな「大人の麦茶」を飲んでみたりするものの、やはり、糖質を...

群馬県沼田市にあるお蕎麦屋さん。「 五月八日 」。あ。名前です。お店の名前です。 最近、おしゃれなお蕎麦屋さんが多いなあと思うのですが、あれ、なんでなんでしょうね？ 僕みたいな性格が悪い人間からすると 飲食店としてのハードルが低い...

昨今。多種多様なラーメン屋さんを街中で見かけることが多くなりました。当社近隣の大泉町や太田市では「 ご当地ラーメン 」が存在にしないので札幌系の味噌をメインにしたお店、東京系のさっぱりラーメン、麺がピロピロの佐野系、博多とんこつ、会津の喜多方系、横浜家系、二郎系などなど、い...

群馬県太田市の朝を彩る一杯。それが「ラーメンショップ 太田店」の存在です。地元では“ラーショ”の愛称で親しまれ、朝から満席になるほどの根強いファンに支えられた人気店。赤白の印象的な看板と、どこか懐かしさの漂う外観は、まさに“町のラーメン屋”の理想形ともいえる佇まいです。...

とある昼食時、ラーメンを食べようとふらりと暖簾をくぐる。オフィス街で行き当たりばったりのラーメン店を選ぶ。 このお店が何系だとか、食べログの評価はどうとうか、そういうのを一切気にせずに、カウンターに座り、メニューをチェックする。 何ラーメンを食べようか。ここでは「...

以前から疑問に思っていたことがあります。それは「 うどん 」と「 そば 」の共生問題。これには色々な角度から議論する点がありまして、本当に面白い問題なのです。 そもそも「 うどん 」と「 そば 」は「 別の食材(小麦粉と蕎麦粉)の料理 」という視点。昨今流行りの「...

エヌシー・グルメ・パーク・レビュー を始めてから、色々なお店を紹介しているのですが、ここにきて「 当社のラーメン、家系率が高いなあ! 」と思い始めています。 確かに、家系ラーメンは美味しい。「 間違いない 」のですが、もっとなんか、 鶏出汁系のさっぱりした塩ラーメンとか...

ラーメン二郎 。 二郎系ラーメン 。 二郎インスパイア 。とにかく あの味 を食べたくて、色々なお店に食べに行った経験のある僕。 なんだかんだで あの二郎の味からブラッシュアップ されたり、 独自の解釈 をされたり、 発展と改善 が日本全体でされていて、もはや...

ここのところ麺つづきなエヌシー・グルメ・パーク・レビューなのですが、本日ももちろん麺類なのです。 麺類は麺類でも今回はうどん。しかも 当社から車で下道1時間20分圏内 。渋川にある「 大澤屋第一店舗 」さんをご紹介します。 こちらのうどん、 日本三大うどんの一つ である「...

我々労働者の強い味方である町の「 うどん・そば屋 」さん。 そば屋でもなくうどん屋でもなく 、あえてこの二つの麺類を揃えるタイプのお店。完全に「 こちら側 」という印象があります。 本来であれば出汁の効いたそばやうどんを食すべきだと思いますし、それが王道だと思うのですが、つ...

当社近辺で食べられる「 横浜 」こと「 家系ラーメン 」。大きなチェーン展開をしているお店はというと「 山岡家 」と「 横浜家系〇〇商店 」。 身近な家系二大巨頭 という感じです。 家系ラーメン、僕は若い時分は食べたことがありませんでした。関西にいたというのも大きいのですが...

エヌシー・グルメ・パーク・レビュー とは何か？そんなことを考えさせられる出会いというのがあります。本来の趣旨というのは当社に来社された際の身近な食事処を紹介するというのものでした。それがいつの間にか、ただただ美味しいものを北関東一圏、探し続ける旅、...

佐野ラーメン 。佐野市にあるラーメン屋さんの全部が「 佐野ラーメン 」カテゴリーに入るかどうかは分からないのですが、イメージでいうと「 麺で語る佐野ラーメン 」というスローガンを勝手に作っている僕なのです。あと、絵面というかビジュアルでもなんかそういう風に判断しているのです...

30代後半から40代前半まで、中途半端に「 小金 」を持っていたという自負と言いますか、振り返るとそんな感じだったなあと思うのです。 高校を卒業するまでを 北関東の太田市で育った僕 に足りなかったものは、 生のミュージックシーンや観劇、文化...