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へい、のぶ!うおのぶ!
太田市の飲食店 で 50年近く営業 をされているお店は 老舗 と呼んでいいと思うのです。僕たち 70年代生まれの人間 が 生まれる前 だったり、 物心がついた時 にはすでにあったお店は、完全に「 太田の老舗 」ですね!ええ! 太田市の町の成り立ちを考えると、「 よし!この町で一旗あげるぞ! 」という頃合いが大体このぐらいの時期。 高度成長がいったんストップしたという感覚 がこの時代の市民たちにあったかどうかは微妙なのですが、太田市という町に大企業が出店するかどうかの瀬戸際。人口は増えている。産業もある。これから みんな仕事でいっぱい稼いでいっぱい飯を食う時代 。そんなタイミングです。 そんな時代を象徴するお店が、当社から車で17分圏内の「 うおのぶ 」さんです!僕らが幼少期にはすでにあり、今も健在のお店です! この太いフォントに「江戸勘亭流?」と何度思ったことか! もう昔のまんまの建物。日本の建築物ってすごいなー! 名物のエビフライ!大きいエビ=ご馳走という時代からの使者だ!エビは!
インデザ
2月23日読了時間: 1分


夢。夢をあなたと共に。
世の中にはいろいろな名前の飲食店があります。 そしてその名前には「 どんな味(タイプ)のお店なのかな? 」ということがおおよそですが、わかるのがありますね。極端な例ですけど、 ラーメン二郎の二郎系 、 横浜の家系 、大勝軒の流れを汲むお店とかがわかりやすいかと思います。 お店の名前に「 二(ジ) 」がつくラーメン屋さんは 二郎系のインスパイヤ が多いですし、「 〇〇(地名とか名字)家 」とつくお店は横浜家系がほとんで、「 ○勝軒 」もそんな感じです。 それがいいかどうかは別にして、 名前はお店の味を背負うもの っていう感じが飲食店には多いです。 本日紹介する当社から車で15分圏内にある「 夢庵 太田植木野店 」さんの夢庵というネーミングには少しだけ首を傾げるものです。なんだか 和風のマッサージ屋さん ぽくないですか? 煮魚、美味しそうですね! 栃木揚げですかね?油揚げ大好き! 根菜の餡かけ! 海鮮丼。お新香の盛り付け具合はご愛嬌! すき焼き! 夢庵でお腹いっぱい、夢いっぱいですね?
インデザ
2月23日読了時間: 1分


飲ーもーうー。(森高千里風)
今回は久しぶりの「 飲む系 」のお店を紹介します。 「 今日、一杯どう? 」という感じにぴったりなお店です。多くは語らず、今日はとことん「 飲ーもーう 今日はとことん飲みー明ーかそー! 」という感じ。 本日は当社から車で14分軒内の「 串焼・海鮮 かっぺ 」さんをご紹介します! 魚介。 串焼き。 鍋。 玉こんにゃく。 乾杯!
インデザ
1月23日読了時間: 1分


俺たち食堂、やよい軒!
やよい軒。 何でもかんでも美味しい ですよね。ちゃんと調理している感じがします。まあ、それもそのはずといいますか、母体が「 Hotto Motto 」さん。 1日で相当数の弁当を作るノウハウ、選ばれるノウハウがギュッ!と濃縮したような店内飲食版Hotto Motto という感じ。揚げ物とか得意な感じが素晴らしいです。それと ご飯食べ放題 というのが嬉しいです。定食屋のおかずは味が当然濃いのでご飯泥棒感が最強なのです。 さて、当社から車で17分圏にある「 やよい軒 太田西矢島店 」。今日は何を食べようかしら? はい。ちゃんぽん。なかなかやよい軒でちゃんぽんをチョイスするのはないことなので是非ともこのクオリテイをご堪能ください!なのでした。
インデザ
1月23日読了時間: 1分


からあげ定食万歳!
昨今のカラアゲブーム。 テイクアウト系からあげ専門店 が 軒並み撤退 する中、やはり、流行り物の飲食店に「 老舗 」は誕生しないのではないか?とすら思うわけですが、そんな一過性のブームにも功罪の「 功 」がありまして、それは定食屋さんなどの 唐揚げのレベルが上がった ことだと思います。これだけYOUTUBEやら動画配信サービスの利用が日常的に広がりると、さまざまな可能性を求めてコンテンツが充実しています。その中で一つのブームになったのが レシピ系動画 です。サムネイルで「 もう他の〇〇は食べられない! 」とか「 某有名店のレシピを再現! 」などの謳い文句が目立ちます。そんな環境下の中、 レシピのブラッシュアップ が水面下で繰り広げられています。からあげのレシピもそもありなんです。 本日紹介するのは当社から車で9分圏の「 ごはん処 一藤 」さん。ボリューム満点なメニューで人気店です。 当然、唐揚げ定食。 もも肉の皮でちゃんと身を包む感じの手仕事 に感動。もちろんそれ故にジューシーに仕上がります。それにしてもこの味噌汁、いいですよね!
インデザ
1月23日読了時間: 1分


年末は魚介類。
今年も残すところ、2日となりました。 2025年は激動の一年 だったなあと思うのです。 政変 だったり 国際問題 だったりと、多分、 来年以降、より厳しい時代に突入するはず ですが、日本は良くなるだろうと思いつつ、今年最後のグルメを紹介します。 年末は家族で美味しいものを食べて日常を慈しむ もの、ですから。 赤と白がめでたいね! 茶色も綺麗だね! エビフライ。もう国語の教科書の 三浦哲郎を思い出しちゃう(泣)。 海のミルクこと牡蠣のフライ。山のミルクはなんだっけ? 2025年、エヌシー・グルメ・パーク・レビューを読んでくださった皆様、どうもありがとうございました!来年は記事をまとめて書籍化しようなんて話も出たり出なかったりです。 良い年の瀬をお迎えください!それでは良いお年を!
インデザ
2025年12月30日読了時間: 1分


和食。たまには、ね。
最近、 トーストにハマっている です。食パンはコンビニのオリジナルのものでも、町のベーカリーでもいいのですが、 焼いて食べる行為に新たな価値が生まれて美味しい という感じなのです。 僕たちの世代、 僕たちの子どもの時分(1970年代)ぐらいから朝食にパン、コーンフレークなどが一般的 になったように思う。当時のドラマを見ているとほとんどが和食で、たまにおしゃれな恋愛系ドラマでは大人が朝食にパンとか食べていたけれども、 大体のTVでは朝食は和食だった ように思う。大人になって、小さい子どもを育てたりすると、朝食が洋食という名の「 トーストとかコーンフレークとか 」というのは、非常に便利だなあと思ってみたりもします。 親が手を抜いているとは思わないけれども、味噌汁を作ったり、焼き魚を用意したり、お米を炊いたりという 和食を用意することを考えると非常に助かる感があるなー と思うのでした。 大人になった今、どうでしょう。 子どもの頃では高嶺の花であったコンビニで朝食を食べることのハードル は一気に下がり、 昼食では脂っこいもの が主戦場。 夕飯も色々と選べ
インデザ
2025年11月22日読了時間: 2分


そろそろ、魚にシフトする齢?
若い頃というのは 常に肉を求めていた ように思うのです。 肉 というか 脂 というか 油 というか、 己の胃の消化能力を試す感じの といいますか。そういう調子で日に二度か三度の食事でトライしてきたのですが、そろそろ、 魚の旨さというのもがわかってきたように気がする のです。...
インデザ
2025年9月2日読了時間: 2分


ケンイチなの?
太田市の喧騒をほんの少し離れた静かな一角に、旬菜茶房 美川さんは佇みます。木の温もりが伝わる個室に足を踏み入れた時点で、日常からそっと切り離されたような安心感が広がります。 ランチ時にはおひつで提供されるご飯が炊き立てで、品数豊富な日替わりランチはきめ細やかな気遣いと食卓へ...
愛ちゃんさん
2025年7月30日読了時間: 1分


牛の真髄的な部位。V。
精肉店で購入できるお肉といえば、 牛 、 豚 、 鶏 が代表的なものだと思うのですがどうでしょう?ちょっと変わった感じというか、地域的な感じでいえば 馬 もそうかもしれないし、鶏ではなくて 鴨 とか、 鹿 とか、 猪 とか。まあ、大体のスーパーで間違いなく扱われているのは牛...
インデザ
2025年7月14日読了時間: 3分


隠れ家の家庭料理。
誰にも教えたくないお店。そんな感じのお店の一つや二つ、ある。それが二つ、三っつに増えました!本日紹介する当社から車で5分圏内の「 季節料理 つくし 」さんです!こちらのお 店の隠れ家感がすごくて、何がすごいかというと、駐車場が狭い。「 大勢でいらしてください!...
インデザ
2025年7月2日読了時間: 1分


大泉の名店、ついに登場です!
前回の「 日高屋 」さんのご紹介で 記念の掲載50店舗 を迎えた エヌシー・グルメ・パーク・レビュー なのですが、日高屋さんの時にキャンキャンと喧伝しなかったのは、いちばん最初の掲載店であるとあるラーメン屋さんが閉店してしまったからで、なんか、50だけど49だしなあ、なんか...
インデザ
2025年4月19日読了時間: 2分


ついに太田に日高屋さんが!
埼玉県の飲食チェーン企業の創業率の高さ はなかなか高いよなあと 生粋の上毛っ子の僕 なんかは思うことです。 例えば、山田うどん、餃子の満州など、北関東に住んでいると結構な割合で 地元系のロードサイドレストランとして認識 するのですが、全部、埼玉の企業だったりします。...
インデザ
2025年4月18日読了時間: 2分


魚料理は料理人の腕が全てだと思う。
「 なるべく嘘をつかないで生きていきたい。自分に正直でありたい。 」を信念に日々の営みを慈しみながら生活しているのですが、実は、小生、魚料理があまり好きではない。いや、むしろ、嫌いだ。できることならば「肉料理」を極力選んで胃袋を満たしていきたいし、魚料理だけは避け続けようと...
インデザ
2025年3月12日読了時間: 1分


足利に峠?なんて日だ!
足利市。渡瀬川。北関東。関東平野の縁。足利市の背には日光へと繋がる山々、山間部への入り口といったイメージがあります。本日紹介するのは当社から車で25分圏内にある「 峠の茶屋 」さん。知る人ぞ知る展望エリア「大岩山の天空西公園」に向かう道中にあるお店です。...
gh1996works
2025年2月16日読了時間: 1分


スナック。大人の社交場。修行。
スナック。日本語に訳すと「軽食」。スナック菓子のスナック。とはいえ、そんなことを思うのは子どもなのであって、大人の男にとってスナックとは、社交場であり、修行道場なのです。そう。スナックで飲むということは「鍛錬する」ことだったりするとか、しないとか。当社から車で10分圏内にあ...
インデザ
2025年2月9日読了時間: 1分


JuJuの伊勢崎市ブルース。
子どもの頃、青江三奈さんの「伊勢佐木町ブルース」は群馬県の伊勢崎市の歌だとぼんやりと思っていたものです。 まあ、歌い出しから「港ヨコハマ」って歌っているんですけどね。 当社から車で40分圏内にあるブルース溢れる伊勢崎にある「 呑み処 JUJU 」さんをご紹介します。...
インデザ
2025年2月3日読了時間: 1分


愛されるとんかつ屋さん、きらり。
とんかつは庶民の贅沢品。そんなことを思ってしまうほど、とんかつは特別で、美味しい。チェーン系ではないとんかつ屋さんを訪ね歩くのは、なんだか、大人になったような気分がします。ラーメン屋さん探しとはちょっと違う「僕だけの特別」を見つける感じ。当社から車で5分圏内にある「...
インデザ
2025年1月26日読了時間: 1分


とんかつ。贅沢な日常。
とんかつ。しかも町のトンカツ屋さんのとんかつ。ラードであげたとんかつが無性に食べたくなる時があります。とんかつで勝負をかけよう!という意気込みってなんだか夢があると思うのですが、当社から車で36分圏内、熊谷市内で2店舗を経営する「 とんふみ 」さんをご紹介します!...
インデザ
2025年1月23日読了時間: 1分


串カツ。二度つけ禁止条例。
串カツ。大阪を代表する「なにわのソウルフード」の一つが、当社から車で20分圏内で味わうことができます。それが「 串カツ 前田製作所 」さんなのです! ショッピンモールにあるような「自分揚げシステム」ではなく、厨房スタッフが揚げてくれるのが嬉しい。もちろん、二度漬け禁止なのです!
ムセン
2025年1月23日読了時間: 1分
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