TKGという言葉をご存知でしょうか？ 読売広告社の敏腕プロデューサーだった僕の師匠の一人であるガウディ森田氏が仕掛けたブームで、TKGとは「Tamago Kake Gohan」の略語なのですが、結構、一般的に使われるようになった言葉だったりします。 そんなTKGが流行り出してから、森田さんの影響で、僕もTKGにハマっていた時期があります。とにかく高品質な生卵を買うという感じ。 その頃、会社のお使いで車で出かけた帰りによく寄っていた「産みたて卵・産地直売系」の「ぼくらの希望ファーム」というお店に行っていたのですが、そこのお店はカフェもやっているので行ってみましたよっと！ 本日紹介するのは当社から車で2分圏内の「cafe hana hana」さんです！ 産みたてで！朝採りで！情熱の！卵！とは！ ピンクハウス。そんな言葉が似合うね！植えてあるのはオリーブかな？ あ！TKGだ！どれも1200円なら何頼む？ え！10月30日は「たまごかけごはんの日」ですと！？ まさかの令和の時代に「値下げ」とは！ スープにもたまご！ 当然メインもたまご！ 食後のデザートも

どうですか？皆さん。甘いもの食べてますか？ 砂糖をふんだんに使った食べ物、しかも甘味を売りにしている食べ物、つまりはお菓子類というのは、脳みそに直結する栄養素だったりします。 糖類という表現も当然できる訳ですが、お米や小麦粉も糖類なので、お米や小麦を使った料理もその感じに思われがち。しかし、消化しながらやってくる糖類の認識は、甘味の糖類とはちょっと違う感じがします。 砂糖のあの脳みそにガツン！とくる感じは「ああ、舌から摂取してるな！」という一種の恍惚感は、胃からでは得られまいと思っちゃう。 若い頃、徹夜をしながら作業をしていると、眠気を一瞬に、一瞬でも抑えるために「スニッカーズ」を食べたものです。そのスニッカーズはある意味作業工程に含まれる感じで、純粋に「脳にくる甘味の快楽」の摂取ではないのですが、それでもやはり、効くなー！となるものです。 本日紹介するのは当社から車で「12分圏内」にある「金井製菓店」さん。 どうですか？この店構え！これぞ和菓子屋という佇まい！これぞ観光地にはない製菓店の魅力！という雰囲気！最高！ どら焼きが評判のお店ですね。ど

パン。みんな、本当に、パン、好き？ってなることがあります。 僕が最近参加しているアマチュア無線のマルシェ的なイベントがあるのですが、そこでも飲食の出張販売があって、地元の有名なパン屋さん(本当に本当に有名なら出張では来ないと思うけど)が美味しいパンを販売していたりします。 マルシェなどの催事イベントでのキッチンカーやパン屋さんというのは、開催地の付近に飲食店が少なかったり、あるけど、なるだけ近くで食べたい、ささっと食べたいというのが主な購買理由だと思っていて、それを食べたさにマルシェに来るというのはそうそうないんじゃないか、そんなうまい話あるわけないじゃんか、とすら思うのです。 昔ですが、九州の宮崎が発祥の「肉巻きおにぎり」というのが流行りました。あれよあれよという間に、高速のSAで売られるは、祭りの縁日で売られるわ、町のスーパーで売られるわで、すぐにご当地グルメ感は薄れてしまい、どこでも食べられる「さして美味くはないおにぎり」になってしまったのです。この肉巻きおにぎり、wiki調べでは宮崎の居酒屋さんの賄いメニューだったようです。ということ、タ

みなさん、 ハンバーガー 食べてますか？僕はたまに食べることがあります。 よく食べるタイミングは 車で移動中のマクドナルド です。 普通のハンバーガー のセットが一番 脳内麻薬がドパドパ出ます よね？ 当然、 アメリカナイズされている世代 ですから、 フライドポテト に コカ・コーラ をチョイス。もう、 ポテトのオーバードーズな塩加減 から、 コーラのよくわからない香料 、そしてハンバーガーのパティに振り掛けられた魔法の粉の化学調味料に、 脳天から痺れてしまう のでした。もうだいぶ昔に観たドキュメンタリー映画「 スーパーサイズミー 」を食べるたびに思い出して、「 ああ！麻薬！マクドナルドは麻薬だ！ 」と疲れがどっと溜まるのでした。 本日紹介するのは、「 マック(マクド)行こうぜ？ 」と誘ったら、友人が必ず「 できるなら 」と マックからのチェンジを要求 する「 モスバーガー 」です。当社から車で5分圏です。 モスバーガーならいいのか？多分、モスバーガーならいいんだろうなあ。 ちなみに僕は モスチーズバーガー と モスチキン を必ず食べます。もちろ

「なんか有名な焼き芋屋があるらしいぜ？」 と誘われたのは、夏が始まったばかりの頃。陽射しが強くて、高気圧の青空の碧が深く感じたのを覚えています。 僕も今年で 齢48歳 。 AKB48 。 YWI48 なのですが、これでもまだまだ現役といいますか、やはり、 カツ丼 や...

アットホーム。英語で書くと「 at home 」。日本語にすると「 家にて 」なのだけれども、なんだか、「 ほんわか 」とか「 心落ち着く 」、「 家族団欒 」みたいな ファミリー感 が溢れてしまうのだけれども、ひょっとして「 hot home...

エヌシー・グルメ・パーク・レビューの閲覧、いつもありがとうございます。 本日ご紹介するのは「 カフェ・シャンブルドット 」さん。当社から車で20分圏内のお店です。こちらのお店、2012年にオープンされているので、こういうスタイルのお店さんの中では中堅といいますか、このまま、...

ソフトクリーム。子どもの頃、近所の 駄菓子屋さんで食べていたラクトアイスとは濃度の違う 特別なアイスクリーム。子どもながらに 「単価が違うなあ」 と思っていたので、やはり大人になった今でも特別感があったりするのです。当社から車で10分圏内にある 「那須」...

「たこ焼きって人生にとってどういう事なんだろう」 って思うことがあります。たこ焼きの発祥地がどこかとか、そういうことではなくて、これって おかず なの？ おやつ なの？ つまみ なの？という感じの疑問。 関西では普通に 「お好み焼き」 は...

粉物の町、太田。いつしか焼きそばが郷土料理認定されていたり、太田市で幼少期を過ごした僕からすると、本当か？と疑ったりしてしまうのですが、本当だったりします。例えば「太田焼きそばって勝手に言ってるだけですよ！よく行ってた焼きそば屋さんと全然違う味だし！」と言った途端、太田市民...

ジェラード。イタリアのティラミスと双璧をなし、他のデザートを寄せ付けない阿吽像。そんなイタリアアン・スイーツの二大巨頭の一つが、当社から車で13分圏内の太田市で販売されています。そのお店がこちら「 il ricciolino 」さんです。ちなみに、...

夏の風物詩といえば「かき氷」。栃木県に美味しいかき氷屋さんがあります。当社から車で40分。佐野に居を構える「 菊水苑 」さん。たくさんのメディアでも紹介されている名店です。 小川を眺めながらの甘味は「ああ、日本の夏だなあ」と季節を感じさせてくれます。...

ベーカリーの焼きたてのパンにはしあわせが詰まっている。そんな気持ちがわかる人は、もちろん、ランチもパンで大丈夫なはず。当社から5分圏内にあるベーカリー「 inopan 」さんをご案内します！ 焼きたてのパンがズラリと並んだ店内。もちろん、イートインスペースもありますので、こ...