浜松でうなぎを食べる。

浜松といえばやはり「鰻」ですよね。浜松競艇なんかではありません。鰻です。鰻。

鰻が美味しいのは、タレと脂っぽさの妙だと思うのですが、僕の好きな食べ方は断然「錦糸丼」です。理由は僕の葬式の時の「通夜振る舞い」は「鰻巻き」を出してくれとお願いするぐらい、鰻巻きが好きだからです。ちなみに最後の晩餐も「鰻巻き」と「錦糸丼」が食べたい。「鰻」と「玉子焼き」を合わせるという「盆」と「正月」ぐらいなスペシャルなコラボレーションに、初めて食べた時は「何だこれ！」と驚いたものです。ちなみに僕の大好きな「錦糸丼」は京都の京極にある「かねよ」の「きんし丼」です。参考までにサイトを確認したら「え？こんな玉子焼き、ペラッペラだったっけ？」と驚いたこともお伝えさせてください。

さて、浜松の鰻です。浜松に行ったら食べなきゃいけないのは「鰻」です。滞在中、一回は食べなきゃダメな感じ。だって「浜松、行ってきた」と行ったら必ず「ああ。鰻だ！」と言われるのが常だからであります！

本日紹介するのは当社から車で280分圏内にある「鰻屋 うな綴」さんです！

ゴシック体と鰻という漢字の親和性よ！いい暖簾！

そうそう昔の「かねよ」はこんな感じの厚まきでした！ちなみに鰻の上に乗ってました！

和牛鰻玉丼？いるの？頼む人？

いた！俺だー！ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!!