「なるべく嘘をつかないで生きていきたい。自分に正直でありたい。」を信念に日々の営みを慈しみながら生活しているのですが、実は、小生、魚料理があまり好きではない。いや、むしろ、嫌いだ。できることならば「肉料理」を極力選んで胃袋を満たしていきたいし、魚料理だけは避け続けようとさえ思っています。とはいえ、会社の上司が魚好きだと「はあ、魚っすか、いいすね」と嘘をつかざるを得ない「サラリーマン家業の世知辛さよ！」という感じなのですが、大丈夫。当社帰りで上司のわがままに付き合っても、もう大丈夫。そう、当社から車で4分圏内の「和食 やながわ」の魚料理ならね！
こちらのやながわさん。同じ敷地に魚屋さんも経営さえていて、鮮度に関しては自信ありなんだろうなあと思っていたのですが、食べてびっくり、鮮度だけじゃないな、この美味しさ、なのです。基本的に料理人の腕がとても良いのがわかります。だって、すごく美味しいんだもの。「魚って美味いよなあ」と本心から思える完成度。料理人になるつもりは全くないのですが、もしもそういうチャンスのある年齢だったら、ここで修行したい、そんな気にさせてくれるお店です。魚、苦手なんだよなあ〜という方に是非ともご賞味いただきたいなあと思うお店です！
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