家系ラーメン、太田商店。

当社近辺で食べられる「横浜」こと「家系ラーメン」。大きなチェーン展開をしているお店はというと「山岡家」と「横浜家系〇〇商店」。身近な家系二大巨頭という感じです。

家系ラーメン、僕は若い時分は食べたことがありませんでした。関西にいたというのも大きいのですが、そもそもTVを持たない生活を18歳ごろからスタートしているので、そういう情報が全く入ってきませんでした。僕が始めて家系を食べたのは地元の太田市に戻ってきてからでした。足利国道50号線沿いにある「山岡家」が始めただったような気がします。最初は「なんだこのラーメンは！」という印象だったのですが、あの独特な臭みにやがて中毒になったものです。それ以来「家系」と付くものは「家系図」とか「エアーケイ(圭)」にも反応してしまうようになってしまいました！

本日紹介するのは当社から車で10分圏内にある「横浜家系太田商店」さんです！

チェーン店みの溢れる外装。元・来来亭の居抜きを上手にアレンジした好例です！

豚のエキスに辛ネギのコンビネーション！ごま油が食欲を増大させます！

家系ラーメンに必ずついてくる海苔。油を吸わせると最高のご飯の共に！

サイドメニューに唐揚げ。唐揚げはデブのダイヤモンド！

チャーハンと餃子。ラーメンの阿吽像！風神・雷神！

久しぶりに太田商店さんを食べましたが、間違いないなあという気持ちになります。太い麺は正義なのです！