佐野ラーメン 。佐野市にあるラーメン屋さんの全部が「 佐野ラーメン 」カテゴリーに入るかどうかは分からないのですが、イメージでいうと「 麺で語る佐野ラーメン 」というスローガンを勝手に作っている僕なのです。あと、絵面というかビジュアルでもなんかそういう風に判断しているのです...

30代後半から40代前半まで、中途半端に「 小金 」を持っていたという自負と言いますか、振り返るとそんな感じだったなあと思うのです。 高校を卒業するまでを 北関東の太田市で育った僕 に足りなかったものは、 生のミュージックシーンや観劇、文化...

ラーメン 。好きです。大好きです。 ラーメンが好きすぎてラーメン屋に就職した ことがあるぐらい、好き。はあ、好き。はあ、病む。です。 ラーメン。いろんなスタイルがありますよね。一時期は 二郎インスパイア系 が大流行しましたが、ここ最近はどうなんでしょうか？...

油そば と まぜそば の違いってなんでしょうか？とAIに訊いてみたところ、 油そばは麺が主役 でシンプルな盛り付けで、 まぜそばは色々な具を混ぜ合わせて楽しむ もの、らしいです。そもそも両方ともスープのないラーメンという感じで、そんなにも意識して食べていなかったのですが、こ...

そばはそばでも焼かないそば、蕎麦。群馬県はうどんが有名なのですが、太田市的にはうどん屋さんよりも蕎麦屋さんの方が多いイメージがあります。 昔から美味いそばとして有名なのが、当社から車で22分圏内ある「 鐘庵 」さん。と、このレビューを書くにあたり、お店のサイトをチェックして...

お腹が減ったら何かすぐに食べたい。当然の必然なのですが、やはり、温かいものほど、食べた感といいますか、食事の幸福度数が爆あがりするものです。当社から車で1分。踏切につかまったらプラス3分の距離にあるそば・うどん・定食のお店「 いずみ家 」さんをご案内します。...

カレーうどん。カレー自体も美味しい食べ物で、うどん自身も美味しい食べ物。その二つが一つの丼に収まるという奇跡。とはいえ、うどん屋さんに行って「カレーうどん」という選択ってなかなかできないというか、結構、稀な感じだと思うのです。例えば、行きつけのお店で「たまにはカレーうどんで...

香川県が自分たちの県を「うどん県」と言い出して大分経ちますが、いまだに美味しいうどん＝香川県というイメージは強く、実際そうなのですが、あの打ち出し方に太刀打ちできるアピールはそうそう出てこないだろうなあとも思いながら、当社から車で15分にある定番「 丸亀製麺...

一時期、どんな街角にもあった中華・台湾料理のリーズナブル・レストラン。コロナ禍でだいぶ数が減りました。それでも今もつづくお店には何かあるのではないか？ということで行ってきたのが太田市にある当社から車で10分圏内の「 餃子の福亭...

ラーメン。なぜに人はラーメンを欲するのでしょうか。ここ最近のラーメンブームのカウンターカルチャー系の作り出すおしゃれラーメン屋さんのなんと多いことでしょう！飲んだ帰りのシメとは違うラーメンに舌鼓を打ちたいならば、当社から車で15分圏内の「 トモシビ 」さんをご紹介します！...

当社の隣町の「太田市」。北関東随一の歓楽街。夜な夜なこの飲み屋街で乾杯と怪気炎が上がっているのですが、飲んだ後はやっぱりラーメンなのが、この街の正しいシメなのです。当社から車で15分圏内の「清湯屋」さんをご紹介します。 このピロピロな佐野系手打ち麺がアルコールで欲した塩分を...

北関東に住んでいると「大陸」という名前を聞くと「焼肉屋さん？」とかそういうイメージを連想させるのですが、行ってビックリなメニューで僕たち「はらぺこ探検隊」の期待を良い意味で裏切った当社から車で5分圏内にある「 大陸亭 」さんをご案内します！...

ラーメン。いつも醤油にするか、味噌にするかで悩む皆様に朗報です！こんな画期的なラーメン屋さんが当社から車で30分圏内にあったとは！ラーメンの食べ方に革命を起こす「 ラーメン屋 ありがとう 」さんをご紹介します！ まさかのラーメンどんぶりが双子！という驚き。しかも、ラーメン×...

当社から車で15分圏内。太田市にある佐野系？さっぱり系ラーメンの老舗「 喜満本店 」をご紹介します！ 太田市内ヶ島エリアのラーメン屋さん。喜満さんのラーメンは正油のみという一本筋の通ったメニュー構成で、ラーメン、チャーシューメン、それぞれ並みと大盛りの選択肢、そしてギョーザ...